Tel je voorraad op je telefoon met de Cloud Count-app — via tikken of spraak, met meerdere collega's tegelijk. Elk product wordt automatisch gewaardeerd op je laatste factuurprijzen, en elke afgeronde telling voedt lekkage-, verbruiks- en verspillingsrapporten. De telling is het begin, niet het einde.
Plan een demo →Voorraad is georganiseerd zoals je pand: groepen (Drinks, Food) bevatten secties — de bar, de wijnkelder, de koelcel — en elke sectie bevat de producten die daar fysiek staan, in de volgorde van de stelling, optioneel gegroepeerd onder je eigen categorieën.
Tik op de microfoon en dicteer terwijl je langs de stelling loopt. Spraak wordt live getranscribeerd en een AI-agent koppelt elke uitspraak aan het juiste product in de sectie en vult het aantal in — in het Nederlands, Engels of een mix. Elk herkend item verschijnt op het scherm voor directe bevestiging, dus je houdt de snelheid zonder de controle te verliezen.
Een telsessie is gedeeld. De één pakt de bar, de ander de kelder — op hun eigen telefoon, in dezelfde sessie, op hetzelfde moment.
Hier breekt voorraad in Excel stilletjes: prijzen actueel houden. In Culinary Cloud wordt elk product gewaardeerd tegen de prijs op je meest recente leveranciersfactuur — automatisch. En een opgeslagen telling houdt de prijzen van die dag vast, dus voorraadwaarden uit het verleden schuiven niet onder je voeten als prijzen stijgen.
Een telling is zo goed als haar slechtste typefout. Na een sessie controleert Culinary Cloud de cijfers tegen eerdere sessies en markeert wat er vreemd uitziet.
De meeste restaurants die wél tellen, laten het resultaat achter in een spreadsheet die niemand meer opent. Hier gaat elke vastgelegde sessie aan het werk.
Alle details bij verspilling & productbenutting →
| Cloud Count-app | iOS & Android; inloggen met je Culinary Cloud-account; Nederlands en Engels |
| Structuur | Groepen → secties → optionele categorieën → producten, in plankvolgorde |
| Tellen | Tikken (steppers, quick-add) of spraak (live transcriptie + AI-productkoppeling) |
| Meerdere apparaten | Gedeelde sessies; continue synchronisatie; zie wie welke sectie telt; bestand tegen wegvallende verbinding |
| Eenheden | Teleenheid per product (fles / doos / kg / stuk …) + extra eenheden, omgerekend naar standaardeenheden (g / ml / stuks) |
| Waardering | Automatisch, op basis van je laatste factuurprijzen (excl. BTW); opgeslagen tellingen houden de prijzen van hun dag |
| Minimumvoorraad | Drempels per product (Excel-import ondersteund); onder-minimum lijst met benodigde bestelhoeveelheid |
| Controle & correcties | Signalering van waarschijnlijke telfouten, one-click prijsfixes, typefout-correcties die de historie niet verstoren |
| Rapporten | Actuele & geschatte waarde, sessiehistorie, echt verbruik, lekkage |
Cloud Count is de mobiele voorraadapp van Culinary Cloud (iOS en Android). Personeel logt in met hun Culinary Cloud-account, kiest een restaurant en telt fysieke secties — bar, wijnkelder, koelcel — op hun telefoon. Tellingen kunnen uren of dagen duren en worden als één sessie vastgelegd. Producten, secties en prijzen komen uit het Culinary Cloud-platform, dus op de telefoon zelf hoef je niets in te richten.
Tik op de microfoon in een sectie en dicteer terwijl je loopt: spraak wordt live getranscribeerd en een AI-agent koppelt elke uitspraak aan het juiste product in die sectie en vult het aantal in. Het werkt in het Nederlands, Engels of een mix, en elk herkend item verschijnt op het scherm zodat je het direct kunt bevestigen of corrigeren. Het maakt tellen dramatisch sneller dan elke regel typen.
Ja. Een telsessie is gedeeld: meerdere mensen kunnen dezelfde groep tegelijk tellen op verschillende apparaten. Apparaten synchroniseren continu, je ziet wie welke sectie telt, en de sessie wordt één keer afgerond als één batch. Tellingen worden eerst op de telefoon bewaard, dus een weggevallen verbinding kost nooit cijfers — alles synchroniseert automatisch zodra je weer online bent.
Automatisch. Elk product wordt gewaardeerd tegen de prijs op je meest recente leveranciersfactuur — geen handmatige prijslijst om bij te houden. Een opgeslagen telling houdt de prijzen van die dag vast, dus historische voorraadwaarden verschuiven nooit als prijzen later veranderen. Alleen producten zonder factuur hebben een handmatige prijs nodig.
Tellingen worden werkdata, geen dode spreadsheet. Culinary Cloud gebruikt ze voor: actuele en geschatte voorraadwaarde per groep, een telcontrole die waarschijnlijke telfouten en producten onder minimum markeert met de benodigde bestelhoeveelheid, en — gecombineerd met facturen en POS-verkopen — echte-verbruiks- en lekkagerapporten die tonen wat er verdween bovenop wat het menu vroeg.
Ja. Elk product heeft een teleenheid (fles, doos, kg, stuk) met een omrekening naar de standaardeenheid, en kan extra teleenheden hebben — tel een doos van 12×750ml en losse flessen in dezelfde sessie. Alles wordt genormaliseerd naar standaardeenheden voor waardering en rapportage.
20 minuten demo — voorraad ingericht met je eigen leveranciers en producten.
Plan een demo →